「リレーションシップはなるべく最小限に」が、コツかなあ、と思います。
例えば Access の場合は、「1,男;2,女」みたいなテーブルを作ってマスターテーブルと連結して、というのが普通でしょう。
テーブルの正規化はある種の快感を伴う作業でもありますが、しかし初心者が Base で最初からこれをやると、底なし沼に沈みやすいのが経験則。
大抵の場面でSQLを自分で作らなくてはならないし、新規レコードの作成フォームはともかく既存レコードの修正フォームを作るのが、リレーションされたテーブルでは私の技術と私の環境の場合、無理だった。
思い通りに動かないときには Base のバグの可能性も含めて情報収集、試行錯誤していかないといけないし。
なので、変更の可能性がほとんどない静的な項目は、割り切ってそのまま文字列を埋め込んだ方がいいです。
あとあと後悔が少ないはず。
（ LibreOffice 6.2.4.2 ／ Linux Mint Debian Edition3(LMDE3)”Cindy” ）